Если я правильно понял вопрос, то технический трафик (или служебный) это то, что не относится к данным, запрошенным пользователем. Например по сети (или по интернету) данные передаются пакетами. Каждый пакет помимо информации пользователя содержит и служебную информацию: адресат, коды CRC, источник, IP адреса и еще много всякой чепухи. Стоит заметить, что пакет имеет фиксированную длину, например 32 килобайта, и, если данные пользователя меньше чем пакет, то остальное место в пакете все равно заполняется нулями. Это называется набивка