как делать оладьи из печени?

151 интересует 21 не интересует
2.0m просмотров
вопрос по Еда, Кулинария от

как делать оладьи из печени?


Дано ответов: 7
74 интересует 11 не интересует
ответ от
 
Правильный ответ

Возьмите чуть подмороженную печень (так ее легче будет прокрутить через мясорубку). Пропустите через мясорубку или блендер печень, лук. Соль, перец чуть, яйцо. Все перемешать и на раскаленную сковороду (количество растительного масла зависит от качества сковороды) , обжарьте с двух сторон. Приятного аппетита!!!

64 интересует 16 не интересует
ответ от

печень через мясорубку,яйцо,соль и мука

81 интересует 4 не интересует
ответ от

лучше прокрутить в комбайне. добавить в массу обжаренный репчатый лук, сырое яйцо и муку, соль и специи. Выкладывать на сковороду лепешки и жарить с обеих сторон. подавать с майонезом и рубленым чесноком

174 интересует 15 не интересует
ответ от

вот так ! оладьи из печени 0,5 кг говяжьей или свиной печени, 2 яйца, 1 ст. молока, 0,5 ст. муки, соль по вкусу, маргарин или растительное масло для жарки. Печень пропустите через мясорубку. Добавьте взбитые яйца, молоко и муку. Хорошо вымешайте, посолите и пеките как обыкновенные оладьи.

121 интересует 9 не интересует
ответ от

в мясорубку печень, лук, 1-яйцо (что бы оладььи не разваливались) , немножко хлеба размоченом в молоке (примерно 1 кусочик, для нежности).. . соль, перец по вкусу и все...

75 интересует 7 не интересует
ответ от

Печень
и лук репчатый
через мясорубку
Туда же добавляешь соль
перец
сырое яйцо
и муку
до конситенци и теста для оладьев...
и ВЫПЕКАЕШЬ!!!!

165 интересует 12 не интересует
ответ от

- говяжья печень - 500г
- лук репчатый - 1 шт.
- яйцо - 1 шт.
- мука - 2 ст. л.
- соль, специи.

Печень с луком пропустить через мясорубку, добавить яйцо, мука, cоль и специи по вкусу. Все тщательно перемешать и сформировать оладушки. Жарить.

...