Можно всё при желании. С группой в сопровождении гида без проблем. А вот индивидуально - трудности возникнут. Необходимо как-то общаться, желательно иметь хотя-бы примитивный разговорник. А в принципе, где нет слов - можно объясниться "на пальцах". Но во многих странах понимают русский язык. Если очень хочется путешествовать - то стоит рискнуть. Возможно пополните свой словарный запас иностранных фраз. Многие туристы вообще не знают языка, помимо родного, но это не мешает им отдыхать за пределами родины.